■ケーキ ■砂糖菓子
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10:00〜14:30レーリュッケン＆ライ麦パンのオープントースト （●●●）  
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10:00〜14:30レーリュっケン＆ライ麦パンのオープントースト （●○○）  
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10:00〜14:30レーリュっケン＆ライ麦パンのオープントースト（●○○）  
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10:00〜14:30レーリュっケン＆ライ麦パンのオープントースト（●●●）  
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10:00〜14:30レーリュっケン＆ライ麦パンのオープントースト（●●●）  
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　2024年5月11日(土) 
10:00〜14:30　【レーリュッケン＆ライ麦パンのオープントースト】
レーリューッケンはアーモンドたっぷりの焼き菓子です。本来はトヨ型で作りますが、紙製パウンド型で、いつでも作れる様にしました。地味なお菓子ですが、このタイプの焼き菓子は奥深い味が特徴になります。
講習料は6,800円。パウンドケーキが入る容器をお持ちください。

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　2024年5月12日(日) 
10:00〜14:30　【レーリュっケン＆ライ麦パンのオープントースト】
ランチはヴァイツェンミッシュブロート（ライ麦粉と小麦粉のパン）を使ったオープントーストです。キャラウェイをふったり、カマンベールチーズを乗せて焼いたりします。
添えるのは根菜のラトゥイユ。なかなか美味しくできました。

（●○○）
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